MANGER BOUGER #6: LE GINGEMBRE

 

 

 

 Bon Dimanche mes petits chats! 

J’ai bien lu vos commentaires, je n’ai pas encore eu le temps de vous répondre mais j’ai vu l’inquiétude de certaines, du fait qu’il y ait moins de recettes et moins de DIY ces derniers temps, par ici. Mais pour être tout à fait honnête je suis débordée, et les looks sont les choses qui me prennent le moins de temps à réaliser ( et encore que…). Alors plutôt que de faire silence radio et de disparaître de l’horizon digital, le temps de finir mes projets, je préfère vous envoyer des nouvelles du front avec des looks. Bon plutôt que de vous proposer des recettes de Noël, parce que c’est vraiment pas mon truc et puis d’autres font ça tellement bien. Alors moi je suis là pour contre balancer et vous donner des recettes de champion pour aller courir les boutiques, dernière ligne droite de la course aux cadeaux et j’allège la note calorifique du mois de décembre, avec cette recette de petit déjeuner de sportif au fort accent viet. Note à moi même, aller au clubmed gym en 2013, mais vraiment…  

 


 

Pour cette recette, il vous faut ( pour 2 personnes ):

  • – 200 ml de lait de coco allégé,
  • -3 c à s de lait,
  • – 1 banane,
  • -100g de billes de tapioca ( épicerie asiatique ) ou aussi connu sous le nom de perles du Japon ( c’est joli non? )
  • – et un morceau de gingembre gros comme un raisin.
Commencez par remplir une casserole avec un grand volume d’eau quand l’eau frémit, ajoutez les billes de tapioca, et laissez cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent translucides et qu’il n’y ait presque plus d’eau, n’oubliez pas de remuer très souvent. Une fois vos perles du Japon prêtes, égouttez- les et remettez les à cuire avec le lait et le lait de coco pendant 3,4 minutes, pendant la cuisson râpez le gingembre au dessus de la casserole et mélangez bien le tout. Une fois votre mélange prêt, réservez-le hors du feu, et débitez votre banane. Tapissez le fond d’un verre avec une demi banane, puis avec le tapioca vous pouvez ajouter en touche finale un peu de basilic et régalez vous, ensuite mission salle de gym ou course aux cadeaux de toute façon par ce froid c’est du pareil au même… 
 
 

 

 

 

 

16 décembre, 2012
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