MANGER BOUGER #5: LE KIWI

 

Bon lundi les yuppies! 

On reprendra les bonnes habitudes, "Manger-Bouger" numéro 5 nous voilà à mi chemin de cette collaboration avec le club med gym... Avec la première recette sucrée "gourmande", cette recette je l'ai découverte dans un restaurant que j'adore "les p'tites indécises" rue Jean Pierre Timbaud... Je l'ai remaniée pour en faire une recette bikini friendly, oui vous allez voir qu'à la base elle est plutôt capitons friendly, mais je vous ai mi les 2 versions, je suis sympa ... Je vous souhaite une merveilleuse semaine en compagnie de mes kiwis qui font de l'aqua gym, je vous prépare une petite surprise pour demain et quand j'y réfléchis je vous prépare pleins de surprises finalement pour cette semaine! Hâte de tout vous montrer! je vous embrasse bien fort et à très très vite! 

 

 

Pour ce petit dessert supa easy, il vous faut (pour 2):

  • 5 kiwis,
  • 1 demi grenade,
  • 1 petit suisse 0% ( ou 2 c à s de mascarpone),
  • 50g de chocolat blanc concassé (facultatif, pour la version gourmande).
Pour commencer, épluchez les kiwis, et les mettre dans un blender, et mixer très fort pour en faire une sorte de smoothie 100% kiwi. Pour la grenade, coupez la en deux, puis il vous suffit de la mettre dans un bol rempli d’eau, égrenez-la et ajoutez-la au kiwi. Ajoutez le chocolat blanc concassé, si vous avez des pastilles de chocolat blanc c'est merveilleux, sinon la bonne vieille méthode du chocolat blanc dans un torchon à pulvériser avec un marteau fonctionne aussi très bien. Et pour finir ajouter un demi petit suisse par portion, comme une île au milieu de votre soupe froide, mais si vous avez une grosse envie gourmande, remplacez le petit suisse avec du mascarpone... YUMMMMI régalez vous! 
 

12 novembre, 2012
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