Cook / 29.01.2013
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 Hola les chatons! 

Me revoilà parmi vous, merci pour tous vos mots c’est galvanisant de lire vos réactions, je suis si excitée!!! Je ne touche plus le sol, ça va être trop bien j’ai hâte de vous montrer ce livre… d’avoir vos retours, de vous en faire gagner, que vous vous régaliez…. bref je m’égare mais je ne veux pas vous en dire plus! Quoiqu’il en soit, je suis là et je compte bien essayer de ne plus vous abandonner aussi longtemps! D’ailleurs je vous prépare une petite semaine à thème pour très bientôt!

 Qu’est ce que je ferais si vous n’étiez pas là! Merci aussi pour vos idées de recettes pour le brocoli, je me suis inspirée de vos commentaires mais pas que…  Je ne sais pas vous mais petite ma maman pour me faire manger des légumes,avait la technique de “je-te-cache-le-légume-que-tu-n’aimes-pas-dans-tes-coquillettes” une sorte de nouilles surprise party, ça a marché quelquefois… Une recette de pâtes pour mon défi club med gym: il ne manquait que ça, un bon plat équilibré plein de féculents, viande blanche, légumes, le deal est presque fini… plus qu’une recette!

 Et vous savez quoi!? Le Brocoli est devenu mon ami… ça ne s’est pas fait comme ça, il a fallu du lait de coco, de la sauce soja et quelques noix de cajou, mais lui et moi c’est pour la vie…  

 

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Pour réaliser cette recette il vous faut pour 2 personnes:

  • – des linguines,
  • – deux escalopes de poulet,
  • – un brocoli,
  • – une petite brique de lait de coco,
  • – un poignée de noix de cajou,
  • – et une cuillère à soupe de sauce soja. 
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Bon je ne vais pas vous apprendre à faire cuire des pâtes quand même… Si? Non, vous me faites marcher…. Donc pendant que vos pâtes cuisent au dessus de la casserole, placez un petit panier en osier asiatique pour faire cuire votre brocoli à la vapeur, préalablement débité en petits arbres… Si vous n’avez pas de panier en osier le “cuit-vapeur” ça marche très bien aussi. J’ai testé dans la semaine la cuisson dans la casserole d’eau bouillante je trouve que le brocoli devient triste…. il est un peu mou, rien de vaut quelques minutes de cuisson à la vapeur pour garder le croquant de la bête. Pendant que vos pâtes et vos brocolis sont en train de cuire, faites revenir vos escalopes, dans une poêle anti-adhésive avec un peu petit peu d’huile d’olive, juste un petit filet…. une fois vos escalopes cuites, sortez les du feu, et coupez les en lanières, avant de les remettre dans la poêle et de les arroser de lait de coco, et des noix de cajou, remuez souvent, laissez le lait de coco s’épaissir et au dernier moment ajoutez les brocolis !  Dressez vos assiettes avec les linguines et ajoutez sur le dessus les autres ingrédients, décorez avec un peu de coriandre ciselée et la sauce soja ( je n’avais que de la menthe dans ma cuisine ce jour là…). Régalez vous!  

 

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Mood / 25.01.2013

Mes petits chats,

Je passe ici en coup de vent, je suis CHA-rgée, CHA-rette, CHA-mboulée par un emploi de nouveau président américain… Aujourd’hui je vais vous raconter un peu ma vie, si je ne suis pas là, ce n’est pas par flemme ou pour cause l’inspiration en berne mais parce que je vous prépare une surprise, quelque chose d’ENORME… genre un LIVRE! Un livre de Do it yourself autour de la fête, de la déco à la recette de cuisine…  Dans quelques mois pour le printemps “Make my Party” va voir le jour et je suis émue comme si je vous annonçais la naissance de mon premier enfant! Donc en attendant que je retrouve, ou q

ue je trouve un rythme normal, (milieu de semaine prochaine si tout va bien… on croise les doigts) vous pouvez suivre mes aventures sur Instagram….   Je vous dis ça parce que, ça me manque de ne plus avoir de vos nouvelles alors je me dis que c’est peut être réciproque… Sincèrement votre….. Lisa Obama

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Happy friday / 18.01.2013

Happy Friday, 

Non mais là je me moque de vous, je ne sors pas dans la rue à moitié à poil, littéralement je pourrais re-baptiser ce happy friday “comment attraper une pneumonie” ou le “DIY: comment ne pas aller au boulot demain”. Non mais je jette l’éponge, j’en peux plus de mettre mon manteau, j’ai la sensation d’être habillée tous les jours de la même façon… trop dure ma vie! Alors voilà j’ai couru pour faire ce petit gif en bas de chez moi  ( plus en bas tu meurs ) et je suis vite remontée faire un câlin à un radiateur jusqu’à que mes extrémités retrouvent une couleur normale. Aujourd’hui c’est une petite silhouette noire toute en transparence, parce que finalement dans la “vraie vie” celle de tous les autres jours de la semaine, je suis souvent en noir. Je crois que je devrais faire un erratum sur mon post de résolutions car s’il y a une chose futile ( on est d’accord ) que j’aimerais faire plus souvent en 2013 c’est porter de la couleur, pas du bleu marine mais du rose, du rouge, du vert…. DE LA COULEUR! Après réflexion ce n’est pas si futile que ça, car je ne sais pas vous mais lorsque je porte de la couleur, j’ai toujours le moral qui remonte en flèche, la confiance en soi qui fait des pics, presque thérapeutique cette histoire de couleur…. Et vous c’est quoi votre couleur doudou?  

 

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Aujourd’hui je porte une veste kimono Topshop ( très bien pour rester chez soi….) en velours dévoré et frangé je suis très franges en ce moment… Un pull Surface to Air, que j’adore très cool avec un jean “détente” avec les radiateurs à fond… Ce petit short Asos que je vous resors régulièrement, des derbies d’amouuuuur Georgia Rose, la marque de Sarenza. Mon sac géant Erotokritos, ainsi que mon collier génial, que dis-je, fabuleux: Andres Gallardo, petite marque espagnole découverte sur le salon première classe, un gros gros coup de coeur…  

 

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