Hello les citrons !

Aujourd’hui je reprends du service dans la cuisine ! Pour vous replacer le contexte, il y a quelques mois, quand les doudounes et les complets en velours côtelé battaient leur plein, la marque des fameux kiwis plein de soleil néo-zélandais Zespri  m’a contactée. Ne faites pas des gros yeux, évidemment que vous connaissez, vous les avez déjà vu j’en suis sûre. Ouvrez grand vos yeux lors de votre prochaine virée shopping fruits et légumes, ils sont partout ! Et bien Zespri, après une dizaine d’années de recherche, ils ont mis au point un kiwi jaune, sans poil, plus doux, plus juteux et carrément «dopé» à la vitamine C. Son petit nom c’est Zespri SunGold…

Et là vous vous dites, oui, okay, un kiwi jaune aux supers pouvoirs nutritifs, et le citron de Make My Lemonade, ça donne quoi ? Cela donne forcément le grand retour des recettes « Bikini Friendly ! » Alors vous savez je suis du genre à commander des frites et une salade de fruits en guise de déjeuner au restaurant donc je ne suis pas la mieux placée pour vous donner des conseils nutrition très pointus. Mais je pense avoir un bon sens commun et j’ai décidé de prendre le parti d’imaginer 6 recettes saines et colorées qui seront, je l’espère, un peu d’inspiration pour les soirs sans motivation culinaire ! Et puis je ne sais pas vous mais j’ai décidé d’arrêter de me prendre la tête avec ce qu’il se passe dans mon assiette.

Pour la simple et bonne raison que je n’ai pas que cela à penser, et puis je me suis rendue compte que moins j’y pensais et plus je me sentais bien dans mes baskets… Donc je ne mange que ce qui me fait plaisir et le plus coloré possible… Mieux que les 5 fruits et légumes par jour, j’essaie de manger au moins 5 couleurs différentes… Comment ça je suis tordue ? Et vous savez les fraises Tagada ne font pas partie des Pantones autorisés par contre… À la base je m’étais dit que je vous posterai qu’une seule recette mais impossible de choisir ma préférée. Alors au studio on a décidé de vous faire un petit livret des six recettes autour du kiwi jaune Zespri SunGold pour que vous puissiez reproduire mes recettes et vous régaler de l’entrée au dessert.

Je vous laisse télécharger vos recettes en cliquant sur le livret:

-Ceviche de cabillaud au kiwi,

-Golden Lunch Bowl,

-Smoothie Golden Kiwi,

-Perles du Japon,

-Gold Energy Bowl,

-Golden Coast Ice Cream.

Pour les Parisiens du 15 au 31 mai 2017, Frichti cuisinera et vous livrera les 4 premières recettes imaginées pour Zespri ! Si c’est pas dingue ça ! Je vous embrasse et je vous dis à très très vite ! Lisa